Печенье «ТИГРЁНОК»

pechen'e tigrenok
Очень ароматное, с кислинкой кураги и чернослива, ну и полезное, за счёт творога и моркови.


Ингредиенты:

  1. Морковь — 3 шт
  2. Творог (мягкий) — 150 г
  3. Сахар тростниковый (250 мл.) — 1 стак.
  4. Яйца — 2 шт
  5. Масло сливочное — 120 г
  6. Мука пшеничная (с горкой) — 1 стак.
  7. Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  8. Ванильный сахар — 1 пакет.
  9. Соль (щепотка)
  10. Курага (горсть)
  11. Чернослив без косточки (горсть)

Приготовление:
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Добавляем творог. Яйца, взбиваем с сахаром (можно использовать обычный сахар) и щепоткой соли. Сильно взбивать их не нужно, главное чтобы сахар немного растворился.В морковно-творожную массу, добавляем растопленное (можно в микроволновке) сливочное масло.И яичную смесь.Добавляем разрыхлитель..
..и ванильный сахар.Муку. У меня получился стакан (250 мл) с большой горкой. То есть, если перевести в нормальное измерение 1+1/4 стакана муки.
Курагу и чернослив промываем, и нарезаем соломкой.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем ложкой печенье. Оно увеличится в размере, поэтому выкладываем печенье на расстоянии друг от друга.
Выкладываем курагу и чернослив на печенье, в произвольном порядке.
Выпекаем, в разогретой до 200 градусов духовке, до подрумянивания краешков печенья. Сверху оно должно оставаться мягким. У меня пеклось минут 15-20, хотя автор рецепта указала 50 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.


На заметку:

Если являетесь руководителем, предпринимателем или только планируете начать свое дело, то наверняка уже задумывались об аренде помещений для вашего бизнеса- будь то офисные или складские помещения. Рекомендуем подобрать подходящее помещение на сайте rieltor.donetsk.ua/commercials-rent/. Здесь представлены выгодные по месту расположения и цене предложения по аренде в городе Донецке.

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Выпечка, Печенья с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *