Суп картофельный с базиликом и сельдереем

Суп картофельный с базиликом и сельдереемНеобычайно вкусный, питательный и полезный суп порадует Вас и Ваш желудок своим необычным вкусом! Попробуйте приготовить такой дома соей семье, и увидите, как дети снова будут просить добавки!


Для того, чтобы приготовить картофельный суп с базиликом и сельдереем, нам потребуются следующие продуты:
1. Картофель – 5-6 штук.
2. Базилик – 1 пучок.
3. Сельдерей – 1 пучок.
4. Мука – 1 столовые ложки.
5. Молоко – 5—мл.
6. Лук – 1 штука.
7. Чеснок – 2 зубчика.
8. Бульон – 1 литр.
9. Соль и перец – по вкусу.
10. Сливочное масло -100 грамм.

Ход приготовления:

1. Помыть и очистить картофель от кожуры. Порезать мелкими кубиками.
2. Почистить лук и мелко порубить его.
3. Вымыть сельдерей, и мелко нарезать.
4. Взять кастрюлю для приготовления супа, и бросить туда порезанные овощи и зелень.
5. С помощью чеснокодавки выдавить в кастрюлю 2 зубчика чеснока.
6. Залить содержимое кастрюли бульоном, и добавить листья базилика. Закрыть крышку.
7. Довести до кипения.
8. Взять сковороду, и растопить на ней сливочное масло. Добавить муку.
9. Помешивая смесь, аккуратно влить молоко.
10. Когда овощи сварятся, тщательно перемешать их блендером.
11. Влить в сваренный суп соус, и снова тщательно перемешать с помощью блендера!

Картофельный суп с сельдереем и базиликом готов! Приятного аппетита!


Рекомендуем:

Если Вам надоели однообразные рецепты простых и повседневных супов, тогда Вашему вниманию предлагаются простые рецепты супов — легкие в приготовлении и необычайно вкусные! Побалуйте свою семью вкусным супом по оригинальному рецепту!

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Супы с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *