Салат «Хрустящий»

рецепт и фото салата ХрустящийОчень вкусный, весенний и полезный салатик для тех, кто хочет кушать здоровую пищу! Салат «Хрустящий» очень подходит тем, кто не хочет объедаться или занимается спортом с целью похудения, или просто любит овощи! Обязательно попробуйте этот вкусный и легкий салат.


Для того чтобы приготовить «Хрустящий» салат, Вам понадобится:

  1. Батон – 3 куска
  2. Куриное филе – 250 гр.
  3. Сыр твердый – 150 гр.
  4. Огурец свежий – 1 шт.
  5. Лук репчатый (лучше взять красный) – 1 небольшая луковица
  6. Зеленый салат – 1 пучок
  7. Растительное масло – 4 ст. ложки
  8. Чеснок – 2 зубчика
  9. Уксус 6% — 1 ст. ложка
  10. Специи: соль и перец – по вкусу.

Ход приготовления:
Для начала отварите куриное филе, минут 30 после закипания. После того как оно сварилось, остудите его и разберите на волокна (не крупно, но и не мельчите).
Теперь нарежьте батон на кубики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета, добавив капельку растительного масла.
Теперь вымойте огурцы и порежьте их соломкой. Лук (желательно красный) нарежьте полукольцами. Если у вас лук горький, то лучше всего его замочить в горячей воде минут на 10, затем воду слить и промыть его в холодной воде, и после этого добавить в салат.
Сыр надо натереть на мелкой или средней терке.
Теперь сделаем заправку для салата (так называемый соус): смешайте растительное масло, уксус, соль с перцем и выдавить чеснок, тщательно все перемешать.
В большую миску сложите все ингредиенты – сухарики, курицу, огурцы и лук, залейте заправкой и добавьте порезанные листья салата.
Если Вы хотите, чтобы сухарики не размякли, то советуем Вам добавлять их в салат непосредственно перед подачей на стол.
Салат «Хрустящий» готов! Приятного Вам аппетита!


Спонсор поста:

Если Вам не все равно чем Вы питаетесь, а готовить сами не успеваете, то закажите обеды в офис в Волгограде. Также эта услуга может быть интересной руководителям организаций, которые заботятся о своих служащих!

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Салаты с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *