Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасольюИ опять я продолжаю делиться с вами рецептами вкусных салатов! На сей раз представлю вам еще один рецепт с тунцом (уж люблю я его)!

Для того, чтобы приготовить салат с тунцом и фасолью, вам потребуются:

1. Тунец консервированный — 1 банка;
2. Картофель среднего размера — 2 штуки;
3. Фасоль стручковая — примерно грамм 300;
4. Помидоры черри — 5 штук;
5. Зеленый лук и свежий укроп — 1 пучок;
6. Уксус бальзамический — 2 столовые ложки;
7. Оливковое масло — 3 столовые ложки;
8. Соль и перец — по вкусу.

Первым делом надо отварить картошку и фасоль. Картошку сначала помойте, очистите от кожуры и варите в соленой воде, но следите за тем, чтобы она не развалилась. Фасоль тоже надо отварить, но прежде разморозьте ее и варите также в соленой воде минут 5.

Пока они варятся, возьмите помидорки черри и нарежьте их на 4 дольки, мелко порубите зелень (укроп и лук).

Теперь смешиваем все ингредиенты в миску: вареный и охлажденный картофель нарежьте на небольшие кубики, добавьте в салатник, слейте жидкость с тунца, разомните слегка вилкой и добавьте к картофелю. Высыпьте всю зелень и фасоль, добавьте черри.

Теперь посолите салат и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и бальзамический уксус и слегка перемешайте! Вкусный и полезный салат готов!

А если вы предпочитаете блюда из свежей рыбы, но то особое внимание надо уделить самой рыбе — в магазинах част продают сильно замороженную рыбу, разморозив которую вы выльете очень много воды! Свежемороженая рыба оптом выйдет вам гораздо дешевле чем розничная, а качество рыбки будет отменным!

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Салаты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *