Картофельная пицца

Картофельная пиццаОчень часто хочется побаловать себя блюдом, которое готовится быстро, а получается вкусным! Предлагаем вашему вниманию еще один рецетк блюда быстрого приготовления “Картофельная пицца”.

Для того, чтобы приготовить Картофельную пиццу, нам понадобится:

— Картофель крупного размера — 4 штуки;
— Помидор — 2 штуки;
— Яйцо куриное — 1 штука;
— Колбаса или мясо — 200 грамм (можно куриное);
— Майонез — по вкусу;
— Мука — 2-3 столовые ложки;
— Соль, перец, зелень и прочие специи — по вкусу
— Сыр для посыпки — 50-100 грамм.

Способ приготовления:

Для начала надо взять картофель, помыть его, очистить и в сыром виде натереть на крупной терке. В полученную массу надо добавить 1 куриной яйцо, муку, добавить специи по вкусу. Все тщательно перемешать, чтобы все превратилось в сплошную однородную массу.

Данную смесь надо выложить на сковороде (желательно использовать керамическую сковороду, примеры можно посмотреть на сайте мир посуды ). Почему именно керамическую? Потому что она гораздо полезнее тефлонового покрытия, не выделяет вредных веществ в пищу, и при готовке не требуется масла, еда не подгорит.

Жарить наш “блин” надо около 10 минут с одной стороны. Когда он достаточно подрумянился, надо перевернуть его на другою сторону и начать выкладывать начинку: майонез, колбаску или мясо, зелень и сверху обильно посыпать тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне еще примерно минут 10.

Вот и все! Наша картофельная пицца готова! Приятного аппетита!

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Горячие закуски с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *