Картошка, запеченная с сыром моцарелла и помидорами

Картошка, запеченная с сыром моцарелла и помидорамиЯ очень люблю картошку, особенно запеченную, и сегодня я поделюсь с вами рецептом вкуснейшего картофеля, запеченного с помидорками и моцареллой! Блюдо получается очень сытным, очень вкусным, и что немаловажно — готовится достаточно просто.

Для того чтобы приготовить картошку, запеченную с сыром моцарелла и помидорами нам понадобится:

1. Картофель — 4 крупных

2. Помидоры — 3 штуки

3. Сыр — 300 грамм (Моцарелла)

4. Чеснок — 2 зубчика

5. Сыр — 300 грамм (любой твердый)

6. Специи по вкусу

Ход приготовления

Картофель помыть, почистить и бросить в кипящую воду, поварить минут 5-7, затем нарезать на тонкие кружочки. Помыть помидоры и тоже нарезать на тонкие кружочки.

Сыр Моцареллу порезать тонкими пластинками. Чеснок выдавить с помощью чеснокодавилки или натереть на мелкой терке. Выложить картофель в форму для запекания, сверху помидоры, поверх них моцареллу. Посыпать все тертым твердым сыром, посолить, поперчить, добавить чеснок и сбрызнуть сверху растительным маслом.

Предварительно поставить духовку на разогрев, и выпекать минут 20-25 до золотистой корочки!

Если вдруг это блюдо не съелось вами за 1 раз, его можно хранить в холодильнике, а потом просто разогреть! Кстати, если вам понадобится ремонт холодильного оборудования, то сайт proholodilnik.ru поможет вам!

Посмотрите также следующие рецепты:

Запись опубликована в рубрике Горячее. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *